Дистрибуция

Поиск подходящей сторонней логистической компании (3PL) для управления вашей цепочки поставок пищевых продуктов может быть пугающей перспективой. Для обработки и распределения пищевых продуктов требуется множество сертификатов, оборудования и средств, которые не все поставщики логистических услуг будут иметь наготове. Риск в цепочке поставок продуктов питания высок, а неправильное хранение или обращение с продуктами питания может привести к испорченным продуктам, пищевым отходам, дорогим отзывам и повреждению вашего бренда.

 

Поскольку на карту поставлено так много, очень важно проконсультироваться со своими потенциальными поставщиками логистики продуктов питания, чтобы убедиться, что они обладают необходимыми возможностями для обработки продуктов питания. Просматривая предложения, необходимо обратить особое внимание на следующие области:

 

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

​

Разнообразные пищевые продукты должны храниться в холодильнике или быть заморожены в течение всего жизненного цикла. Даже готовые к употреблению потребительские товары, такие как консервы, картофельные чипсы, напитки в бутылках могут испортиться в случае неправильного хранения при высоких температурах. Это может произойти на складах без надлежащего контроля температуры или в неконтролируемых грузовых прицепах, железнодорожных вагонах или грузовых контейнерах.

Крайне важно, чтобы у вашего поставщика логистических услуг была возможность правильно обрабатывать сырье и готовую продукцию на каждом этапе их пути, обеспечивая их хранение и транспортировку при соответствующих температурах, которые способствуют максимальному сроку службы продукта.

 

СЕРТИФИКАТЫ

​

Учитывая характер продукта, деятельность, связанная с пищевыми продуктами, должна соответствовать различным правилам. Санитарный надзор за качеством пищевых продуктов и медикаментов, регулируют объекты, которые хранят и обрабатывают продукты питания, поэтому крайне важно, чтобы грузоотправители использовали только партнеров по логистике, которые соответствуют юридическим требованиям, выдвинутым этими организациями.

Для продовольственных складов соответствие нормативным требованиям включает в себя:

• заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы;

• утвержденный план, который определяет проблемы и решения для любых специфических для учреждения проблем, которые могут поставить под угрозу безопасность пищевых продуктов;

• любое нарушение этих правил может быть основанием для санитарно-эпидемиологической службы, чтобы заказать отзыв продукта и закрыть предприятие. Если это произойдет с вашим партнером по логистике, это может оказать серьезное влияние на ваш бизнес.

 

МЕСТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ

​

Все продукты питания в некоторой степени являются скоропортящимися, поэтому важно заключить договор с поставщиком логистических услуг, который может достичь ваших целевых рынков. Например, для таких скоропортящихся продуктов, как фрукты и овощи, расположение распределительного центра может иметь решающее значение. Хотя многие фрукты и овощи могут храниться месяцами при строго контролируемых условиях хранения, они начинают созревать, как только их вывозят из этих условий для транспортировки в пункт назначения.

Таким образом, очень важно, чтобы ваш 3PL работал на вашем целевом рынке или мог приобрести и сертифицировать пищевое учреждение для использования в соответствующем месте. Поставщики продуктов электронной коммерции монополизируют большую часть существующих мощностей, поэтому вам может понадобиться поставщик логистических услуг, который сможет разработать креативные решения для выхода на перегруженные рынки.

 

ВАША ЕДА В БЕЗОПАСНОСТИ С TRANS ORGANIC

​

Trans Organic регулярно обрабатывает продукты для различных отраслей пищевой промышленности, включая:

• еда и напитки;

• агробизнес;

• ингредиенты и полуфабрикаты;

• товары народного потребления;

• упаковочные материалы.

Если у нас нет складского или распределительного центра рядом с целевым рынком Украины, мы найдем его и сертифицируем. Наша компания берет на себе обязательства за качественной дистрибуцией и предлагает идеальное решение для безопасного обращения с пищевыми продуктами всех видов. Кроме того, наша транспортная сеть безопасно доставит ваши готовые продукты питания к месту их продажи.